Laktose intolerance

Laktose = mælkesukker

Efter mange år med mavebesvær fik jeg i sommer 2007 konstateret laktose intolerance. Lidt et chok, men også rart endelig at vide besked om, hvorfor min mave/tarme reagerede som de gjorde. Nu forsøger jeg, at leve med problematikken i hverdagen, så godt som muligt.

Ofte volder det mig besvær, hvilke produkter der rent faktisk har laktose i sig. Nedenstående liste er ikke min egen, men fundet under Facebook gruppen "Mere fokus på Laktoseintolerance"

Når der på varebetegnelser står "kan indeholde spor af mælk", så plejer jeg godt at kunne tåle det, da jeg ikke er 100% laktose intolerant.
Jeg kan fx godt tåle mælkeprotein og Kasein/kaseinat (skulle efter sigende ikke indeholde lactose).


Andre navne hvor laktose kan indgå:
Animalsk fedtstof og olie
Inddampet mælk
Kasein/ Kaseinat (kalcium, kalium, natrium)
Lactalbumin
Margarine
Minarine
Mælkebestanddele
Mælkeprotein
Mælketørstof
Mælke, Skummetmælks- og sødmælkspulver
Smøraroma
Smørolie
Tørmælk
Valle (protein og pulver)


Det bedste er at gå efter produktor hvor der står laktosefri på pakken. Det er de ofte gode til at skrive på produkter i Schweiz, Tyskland og Sverige. Danmark halter desværre på det punkt, men jeg kan fornemme at i hvert fald Arla kæmper med problematikken, og at der i øjeblikket generelt sker meget i debatten.


 
Laktosefrie produkter (egen liste)
Thiese: Laktosefri Yoghurt naturel - skummetmælksyoghurt naturel 1 liter – kan købes i bl.a. IRMA, Kakaomælk, Yoghurt med blåbær/tranebær
Levevis: Youghurt med banan/pære, jordbær og neutral. Fundet med smag i Netto, Neutral i Føtex, Bilka
Promavel (mælk)
Soyatoo (fløde til madlavning og piskefløde)
Naturli (mælk, soyacuisine = madlavningsfløde))
Arla (Lactosefri mælk og piskefløde)
Fri Margarine - vegansk (set hos COOP: Føtex, Kvickly, SuperBrugsen, Dagli'Brugsen og Irma)
Flydende Becel original (gul) vegansk
Topit isvafler til kugleis - Daglig Brugsen (har desværre ikke selv fundet)
Tofuline (is). Er fundet i Irma og Kvickly med vanille og chokolade smag
Tulip (leverpostej)
Nutella/Nøddecreme: Super Best (indeholder spor af mælk)
Natura magarine
Erlet (Metro)
Chips fra KiMs: Franske Kartofler, Havsalt, Barbeque, American Grill, Dip Chips, Bølgechips Krydret og Natur chips med Havsalt.

Produktserie:
MinusL (forhandles i Tyskland)
Soyaline (Forhandles i Schweiz)
FreeFrom (Forhandles i Schweiz)

Nyttige informationer:
Facebook gruppe: "Mere fokus på Laktose intolerance"
Arla: Mælkens laktose
Asta-Allergi Danmark: Mælk
Blog skrevet af gluten og lactose intolerant: Glutenfrit




Siden vil løbende blive opdateret... (sidste update d. 18.1.2012)