lørdag den 10. december 2011

Käse Fondue

Igår aftes fik jeg for første gang Käse Fondue, også endda på den helt rigtige schweiziske måde. Det smagte fantastisk. What's not to like? Cheese - good. Bread - good. Wine GOOOD!

Ret hyggeligt at sidde om den varme ost og sippe i hvidvin. Det er nok ikke noget jeg vil spise hver måned, men 1-2 gange om året, kan jeg godt være med til.

Info: Te er det normale at drikke til fonduen. Normalt er også, at man nogle gange dypper sit brød i kirsebærsnaps inden man dypper brødet i osten. Det er helt klart en vinter spise, og man kan være helt sikker på, at få varmen af både ost, vin og te.



1 kommentar:

  1. Uuuuhm, dit billede bringer minder fra min tid i Schweiz. (Forrige århundrede).

    :-)

    SvarSlet